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Rucola Salat

Rucola Salat – gut und schnell

Rucola Salat Zutaten für 2 Personen:

  • 100 g BIO Rucola Salat
  • 30 g Parmesan (circa 2 EL)
  • 70 g Socas Proteinflakes aus Soja (circa 7 EL) für Sojaallergiker nicht geeignet! Ersatz Haferflocken!
  • 180 g Saunaschinken (Fettrand wegschneiden)
  • 1 TL Leinsamen geschrotet
  • 2 EL BIO Olivenöl
  • 3 EL BIO  Balsamicoessig
  • 1 TL Estragonsenf

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Ei-Brot

Rikla´s Schlank und Fit Rezeptvorschläge

Zutaten Ei-Brot 
  • 1 Ei und 1 Eiklar
  • 50 g mageren Schinken (ohne Fettrand) nudelig schneiden
  • Salz, Pfeffer, etwas Chillipulver nach Geschmack
  • 1 Scheibe (20g) Butterkäse, nudelig schneiden
  • 1 EL italienisch Kräuter (Iglo)
  • 1 EL ÖL

Die Zutaten immer BIO, wenn möglich aus der Region und so frisch wie möglich.

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Schlank und Fit Rezeptvorschläge

Rikla´s Schlank und Fit Rezeptvorschläge

Joghurt-Bananen-Snack

Zutaten Joghurt-Bananen-Snack
  • 1 Becher griechischer Joghurt 200 g/ 108 kcal/16,8 g Eiweiß/ 0% Fett
  • 1 TL Sukrin  (Zuckerersatz/ Reformhaus) 0 kcal
  • 1 EL Zitronensaft  (Vitamin C) 0kcal
  • 1 kleine Banane 50-60g (basisch circa 35 kcal/ 0g Fett/ 0g Eiweiß)

Die Zutaten immer BIO, wenn möglich aus der Region und so frisch wie möglich.

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