Putenspieß

Putenspießschnell und gut – Rezept für zwei Personen

Zutaten:

  • 300g Putensteak oder Putenbrust (pro Person 150 g)
  • 6 Stück oder 150g dunkle Champignons
  • 1 St. kleine Süßkartoffel
  • Salz, weißer Pfeffer, kleiner Spritzer Zitronensaft, Öl zum Braten

Zubereitung:

  • Alle Zutaten daumendick schneiden  und mit
  • 3 EL Öl mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft vermischen.
  • Danach abwechselnd auf die Spieße stecken.
  • In der Pfanne braten oder grillen.

Pro Person: circa  200 kcal /40 g Eiweiß/ 15 g Fett

Wenig Fett, sehr hoher Eiweißanteil, viele Vitamine (Süßkartoffel)

Eventuell Salat nach Wahl zubereiten.

Zeitaufwand 20 – 30 Minuten

Herzlichst eure rikla

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Ria Klabuschnigg - Entwicklerin der AMB®-Methode
rikla – Ria Klabuschnigg – Entwicklerin der AMB®-Methode

Schlank und Fit Rezeptvorschläge

Rikla´s Schlank und Fit Rezeptvorschläge

Joghurt-Bananen-Snack

Zutaten Joghurt-Bananen-Snack
  • 1 Becher griechischer Joghurt 200 g/ 108 kcal/16,8 g Eiweiß/ 0% Fett
  • 1 TL Sukrin  (Zuckerersatz/ Reformhaus) 0 kcal
  • 1 EL Zitronensaft  (Vitamin C) 0kcal
  • 1 kleine Banane 50-60g (basisch circa 35 kcal/ 0g Fett/ 0g Eiweiß)

Die Zutaten immer BIO, wenn möglich aus der Region und so frisch wie möglich.

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