Putenspieß

Putenspießschnell und gut – Rezept für zwei Personen

Zutaten:

  • 300g Putensteak oder Putenbrust (pro Person 150 g)
  • 6 Stück oder 150g dunkle Champignons
  • 1 St. kleine Süßkartoffel
  • Salz, weißer Pfeffer, kleiner Spritzer Zitronensaft, Öl zum Braten

Zubereitung:

  • Alle Zutaten daumendick schneiden  und mit
  • 3 EL Öl mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft vermischen.
  • Danach abwechselnd auf die Spieße stecken.
  • In der Pfanne braten oder grillen.

Pro Person: circa  200 kcal /40 g Eiweiß/ 15 g Fett

Wenig Fett, sehr hoher Eiweißanteil, viele Vitamine (Süßkartoffel)

Eventuell Salat nach Wahl zubereiten.

Zeitaufwand 20 – 30 Minuten

Herzlichst eure rikla

HIER  und in meinem Buch findest du noch mehr FIT-und-SCHLANK-Rezeptvorschläge.

Ria Klabuschnigg - Entwicklerin der AMB®-Methode
rikla – Ria Klabuschnigg – Entwicklerin der AMB®-Methode