Rindsbraten mit Stöcklkraut

Rindsbraten mit Stöcklkraut- alles in einer Pfanne.

Zutaten Rindsbraten mit Stöcklkraut

  • 1kg Bio-Rindsbraten ( eventuell Schulter)
  • Salz, Pfeffer, Öl, Senf, Balsamicoessig, 1 Stück Zwiebel, 1 Bund Bio-Suppengemüse.
  • Bio-Kartoffeln (klein) /Menge nach Bedarf (circa  250 g pro Person)
  • 1 Krautkopf
  • Wasser zum Aufgießen

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